Voorgerechten
Koude voorgerechten
| Torentje van zalm: tartaar van gerookte zalm met rucola, kappertjes en mierikswortel | €14,50 |
| Bonbon van carpaccio: runder carpaccio gevuld met div sla soorten, tomaat, komkommer en rode ui met Parmezaanse kaas en truffelsaus | € 14,50 |
| Carpaccio van Tonijn: dun gesneden tonijn, gegarneerd met een frisse salade, limoen-koriandersaus en een torpedo garnaal | € 15,50 |
*Alle koude voorgerechten worden geserveerd met toast en boter
Soepen
| Groninger mosterdsoep (kan V): Licht gebonden mosterdsoep met spekjes, bosui en ijsbergsla | € 8,50 |
| Tomatensoep (kan V): licht gebonden soep met gehaktballetjes en room | € 7,50 |
| Uiensoep (V): Goed gevulde soep met een gegratineerd stokbroodje | € 7,50 |
* Alle soepen worden geserveerd met brood en smeersels
Warme voorgerechten
| Truffelkroketjes: gefrituurde truffelkroketjes met een frisse salade en truffelsaus | € 13,50 |
| Gamba kroketjes: gamba kroketjes op een frisse salade met salsa van tomaat, komkommer en rode ui met cajun-salsa saus (V) | € 13,50 |
| gefrituurdecamembert: camembert uit de oven met balsamico, en vijgen compote | € 11,50 |